Živila, ki jih nutricionisti nikoli ne jedo

Kazalo:

Živila, ki jih nutricionisti nikoli ne jedo
Živila, ki jih nutricionisti nikoli ne jedo
Anonim

Živila, ki jih nutricionisti nikoli ne jedo

Mnogi sanjajo o vitki in lepi postavi. Zaželjeni cilj je mogoče doseči, vendar le, če zavrnete nekaj hrane. So visoko kalorični in negativno vplivajo na telo. Nutricionisti so poimenovali živila, ki jih nikoli ne vključijo v svojo prehrano.

Alexandra Sergeevna Belodedova, terapevtka, nutricionistka:

Belodedov
Belodedov
  • Poceni slaščice. Vse pecivo je pripravljeno na nizko kakovostni margarini. Je vir transmaščob, ki jih telo ne more predelati. Ta živila vsebujejo veliko sladkorja. Zato ne prispevajo le k povečanju telesne teže, ampak tudi povečajo tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in raka.

    Tudi nutricionisti smo ljudje in obožujemo slaščice. Včasih jih pojem. Najraje pa imam domače pecivo.

    Svoje najdražje lahko pogostim s torto ali pito. Za gnetenje testa uporabljam le maslo, polnozrnato moko in malo sladkorja. V mojem hladilniku ni margarine.

    Zelo redko kupujem že pripravljene slaščice. Pred nakupom vedno natančno preučim njihovo sestavo. Da ne bi kupili torte s palmovim oljem ali margarino, morate pogosteje obiskati oddelke z dietno hrano.

    Pecivo iz kakovostnih sestavin ne more biti poceni. Če kupite zvitek za 15 rubljev, potem verjetno vsebuje margarino. Zaradi teh izdelkov se počutim slabo. Zdi se, kot da so iz plastike ali plastelina. Ko berete etiketo, ste lahko še bolj presenečeni. Pogosto sestava poleg margarine vsebuje stabilizatorje, ojačevalce okusa, konzervanse, ogromno sladkorja. Industrijski sladki čaj in gazirane pijače.

    Te pijače so prava kalorična bomba. Ne odžejajo, ampak samo prispevajo k povečanju telesne teže.

  • klobase. Za razliko od mesa klobasa vsebuje malo beljakovin in veliko maščob. Za izboljšanje okusa proizvajalci klobasam vedno dodajo arome, stabilizatorje in druge kemične sestavine. Zato se lahko uživajo samo tiste klobase, ki so kuhane same. Te so najboljše narejene s piščancem ali puranom.
  • Mlečni izdelki. Za razliko od naravnih mlečnih izdelkov so glazirane skute in sirni izdelki viri transmaščob. Enako velja za poceni jogurte, ki imajo dolg rok trajanja.

Kalen. E, strokovnjak za prehrano in hujšanje:

Kalen
Kalen
  • Sladka soda. Nikoli pod nobenim pretvezo ne pijem sladkih gaziranih pijač. Da bi dobili dnevno količino sladkorja, je dovolj, da popijete le 1 kozarec Coca-Cole. Te pijače vsebujejo sestavine, ki prispevajo k razvoju rakavih tumorjev. Fosforjeva kislina v sodi preprečuje absorpcijo sladkorja. To grozi z resnimi zdravstvenimi težavami.
  • Instant kaša. Nemogoče je pridobiti koristi od takih izdelkov. Da se kaša hitro skuha, jo večkrat obdelamo. Med takimi preobrazbami žita izgubijo vse koristne snovi. Če so polnozrnata žita vir počasnih ogljikovih hidratov, potem instant žitarice telo skoraj takoj absorbira. To vodi do močnega skoka krvnega sladkorja. Zato bo po kratkem času oseba spet želela jesti.
  • Musli ploščice. Takšnih ploščic ni mogoče pripisati zdravi hrani. Za telo niso koristni. Vsebujejo veliko sladkorja in umetnih dodatkov.
  • Nenaravni jogurti. Nenaravni jogurti so tisti, ki imajo dolg rok trajanja (več kot 6 dni). To nakazuje, da izdelek vsebuje veliko konzervansov, kar pomeni, da nima koristi za zdravje.
  • sončnično olje. Sončnično olje je vir omega-6. Teh maščobnih kislin je veliko v drugih živilih. Svojim strankam priporočam, da sončnično olje zamenjajo s koruznim, konopljinim, kamelinim, sezamovim ali repičnim oljem. Vse vsebujejo Omega-3, ki jih telo potrebuje.

Verchenova M., svetovalka za prehrano in zdrav življenjski slog:

Verchenov
Verchenov
  • Pšenični kruh. Pšenični kruh vsebuje minimalen nabor hranil. Hkrati je zelo kaloričen in ima visok glikemični indeks. Sama pečem kruh. Zato mi ni treba ugibati o sestavi izdelka.
  • Jedi iz mletega mesa. To velja za vse polizdelke in končne izdelke, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli kulinariki. Nemogoče je biti 100% prepričan, kaj točno je bilo dodano mletemu mesu in iz česa je narejeno. Mleto meso zvijam sama in samo iz ohlajenega.
  • Vegetarijanske sladkarije. Takšna živila zadajo resen udarec trebušni slinavki, saj so vir rafiniranega sladkorja in transmaščob.
  • Čips in prigrizki. Ti prigrizki vsebujejo veliko umetnih dodatkov. Njihova uporaba v hrani povečuje apetit. Imajo veliko kalorij in spodbujajo povečanje telesne mase. Zato čips in podobne izdelke zavračajo vsi, ki skrbijo za svoje zdravje. Če sem lačen, se usedem za mizo in v sproščenem vzdušju pojem. Samo tako bo hrana koristila telesu. Čips je živilski odpadek, ki ne bi smel biti v prehrani.
  • Aromatizirani čaji in kave. Dodatki, ki okrepijo okus in aromo pijače, zavedejo brbončice. Zaradi takšnih izdelkov je telo težko razumeti, ali je lačno ali žejno. S pomočjo receptorjev možgani razumejo, kako varen je izdelek. K odpovedi tega sistema prispevajo umetni dodatki. Zato morate izbrati tiste čaje, ki ne vsebujejo arom in drugih polnil.
  • Slaščice s sladili. Če telo potrebuje sladkarije, ga morate poslušati. Sladilo ni rešitev problema, temveč zavajanje lastnih receptorjev.

Ivashkevich A., psiholog-nutricionist, nutricionist:

Ivaškevič
Ivaškevič

Na mojem meniju ni prostora za izdelke, kot so:

  • Shawarma, belyashi, pite. Ne jem v lokalih, ki ne upoštevajo osnovnih higienskih standardov.
  • Hitra hrana. Enkrat na leto lahko pojeste hamburger, vendar je vsakodnevno uživanje takšne hrane nevarno za zdravje.
  • Musli. Vsebujejo veliko sladkorja in glukoznega sirupa. Tak izdelek telesu prinese več časa kot koristi. Po njegovem zaužitju se raven insulina v krvi močno poveča. Pogosteje ko se to zgodi, večje je tveganje za razvoj sladkorne bolezni.
  • Ocvrte jedi. Prisotnost črne skorje na izdelkih je znak visoke vsebnosti rakotvornih snovi v njem.
  • Sokovi iz paketa. Škodijo telesu, saj so presladke. Nemogoče se je odžejati ali nasititi takih sokov.

Nikoli ne kupujem hrane brezglavo. Od časa do časa jem sladoled in torte. Vendar mi nikoli ne bodo nadomestili polnovrednega obroka. Ta živila jem malo po malo in ne prepogosto.

Malkov R. E., zdravnik športne medicine, nutricionist:

Malkov
Malkov

Dobro razumem, kako škodljivi so nekateri izdelki. Zato ne kupujem:

  • Majoneza. Je vir nezdravih maščob.
  • Solate v kulinariki.
  • Margarina.
  • Pecivo, torte, slaščice, piškoti in druge slaščice.
  • Pomfrit.
  • Svinjina, jagnjetina in govedina. Povzročajo fermentacijo v črevesju. Sem na ciklični dieti, zato redko jem meso.
  • Pakirani sokovi.
  • Izdelki, ki vsebujejo arome in barvila.
  • Sladkorni nadomestki: stevia, eritritol, sukraloza.
  • Sir in skuta. Takšna živila so vir nezdravih maščob.

Tikhonova N., trenerka prehrane, se je odrekla sladkorju:

Tihonov
Tihonov

Vsakdo sčasoma razume, kako škodljiva so nekatera živila. Dobro je, če do tega spoznanja pride, preden ima simptome sladkorne bolezni ali druge bolezni.

Jem hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev. Tudi čistega sladkorja ne uporabljam. Nikoli na moji mizi:

  • Sladkarije.
  • Sladkor.
  • Torte in ostalo pecivo.
  • Gazirane pijače.
  • Pakirani sokovi.
  • Kosmiči za zajtrk.
  • Instant ovseni kosmiči.
  • Izdelki iz riža (z visoko vsebnostjo sladkorja, vendar brez vitaminov).
  • Makaroni.
  • Hitra hrana. Zelo redko jem shawarmo, vendar jo kupujem samo na zaupanja vrednih prodajnih mestih.
  • Zamrznjeni polizdelki. Vsebujejo preveč škodljivih sestavin: sol, sladkor, konzervanse, začimbe, arome itd.
  • Čips.
  • Sladkorni nadomestki.

Nikoli ne kombiniram testa z mesom, mesa s škrobom, riža z ribami ali mesom. Ta živila zvišujejo raven sladkorja v krvi in se nalagajo kot maščoba okoli pasu in bokov.

Osnove pravilne prehrane

Osnove pravilne prehrane
Osnove pravilne prehrane

Slaba stran vsake diete je, da se prej ali slej konča. V določenem časovnem obdobju človek prejme želeni rezultat, nato pa ga tudi hitro izgubi.

Ni vam treba iskati novih diet, da bi ohranili kondicijo. Pravilna prehrana ne pomeni popolne zavrnitve slaščic, tort in sladkarij, sladkorja. Lahko jeste katero koli hrano, vendar v razumnih mejah.

Tiste jedi, ki jih nutricionisti sami zavračajo, so narejene v industrijskem obsegu. Vsi vsebujejo škodljive sestavine, GSO, konzervanse, sladkor, sol in začimbe. Telo zagotovo ne bo imelo koristi od njih.

Pravilna prehrana vključuje uživanje sadja, zelenjave, jagodičja, kakovostnih mlečnih izdelkov, mesa, rib. V meniju je treba vključiti cela zrna, oreščke, rastlinska olja. Pravzaprav obstaja veliko uporabnih izdelkov.

5 zdravih prehranjevalnih navad

5 pravil zdrave prehrane
5 pravil zdrave prehrane
  1. Načrtovanje diete za teden. Če ima človek jasen načrt obrokov za teden, potem ne bo jedel ničesar več. Morate se strogo držati razvite sheme. To vam bo omogočilo, da ne boste lačni in da ne boste pojedli nekaj dodatnega. Vsako škodljivo, a najljubšo jed iz stojnice lahko nadomestite z nečim nič manj okusnim, a zdravim. Glavna stvar je, da si sami kuhate hrano.
  2. Uživanje naravne hrane. Naravna hrana vsebuje snovi, ki jih telo potrebuje. So vir aminokislin, vitaminov in mineralov. Tako boste ostali zdravi in pozorni. Naravna hrana pomaga videti privlačnejši. Zahvaljujoč tem izdelkom se izboljša stanje nohtov, las in kože. Predelana hrana preobremeni prebavni sistem in vse notranje organe. To povzroča številne zdravstvene težave.
  3. Brez postenja. Oseba mora imeti 3 polne obroke in 2 prigrizka na dan. Če tega pravila ne upoštevate, ne boste mogli shujšati. Na jedilniku morajo biti juhe, zelenjavne enolončnice, enolončnice, ribe, sveža zelenjava in sadje. Ne smemo pozabiti na naravne fermentirane mlečne pijače.
  4. Ne bojte se maščob. Če so na jedilniku živila, ki vsebujejo zdrave maščobe, to ne bo škodovalo postavi. Zato mora prehrana vključevati oreščke, maslo in rastlinsko olje. Včasih si lahko privoščite kos zaseke in celo svinjska rebra. Okusne domače jedi vam bodo pomagale, da se izognete skušnjavi hitre hrane.
  5. Zmanjšajte vnos kofeina. Kava stimulira možgane. Vendar so velike količine kofeina škodljive. Izpira kalcij iz telesa, prispeva k njegovi dehidraciji. Zato morate piti čisto vodo, zeleni čaj, kvas, kompot. Te pijače so zdrave, krepijo imunski sistem in dajejo energijo.

Dr. Berg – Zakaj ne morem shujšati? Razmislite o najbolj priljubljenih napakah:

Priporočena: